Resepi Ikan Kukus Cendawan

Hai kengkawan. Ini resepi terbaru Chef Selebriti Jun. Nampak cam sedap terutama cendawan yg dimakan panas-panas..

salam pokcik...(salam kembali). still bz ker?(bz giler, kira duit berguni2 tak mau habis2 ni..wakaka) sori la...lambat sket anta. last 2 weeks, anak2 x sihat..demam aje. mood masak ader kureng sket(anak x sihat, maknya pula dpt alasan nak minta abg belanja mkn kat luar...huhu). as requested, jun anta resipi sempoi aje la pokcik. nak jaga badan sket macam pokcik.. (klu nak shape cam pokcik kena main besi hari2). kali ni chinese recipe gitu ye...nnti pokcik balik leh wat ni..senang sgt...leh la bg isteri pokcik relax...wahahaha.....bahan2 dier pon x byk....

1 ekor ikan (pokcik ingat ikan bawal la kot, baru sedap. kalau belacak tah ler..)

cendawan shiitake-hiris2

4 bawang merah-hiris2lobak merah-hiris halus2

5 biji cili api-hiris halus (kalu nak pedas lagik...tambah aje ye)

2 sudu besar sos tiram

2 sudu besar kicap cair

gula n garam (kalu rasa x cukup masin...)

campur aje sume bahan hiris dalam mangkuk ngan sos tiram n kicap cair berserta gula n garam. tabur aje atas ikan tu n kukus dalam 20min. tu aje..senang x?ok pokcik...jun nak masak lagik ni..jap lagi putera n puteri tu balik nak santap...

Ok la, mai cuba ramai2. Klu sedap blh courier kat umah pokcik satu mangkuk...ikan tau bukan courier mangkuk. Klu curier mangkuk, tu kira mangkuk ayun le tuh..