12 January, 2007

Petua Tekong 4

Makcik-makcik, kakak-kakak banyak yang pening nak menyiang ikan yg nyawa liat. Ikan mcm sembilang, keli dan patin kalau dibeli hidup2, nak tunggu dia mati walaupun letak ditempat tak ada air, bukan main lamanya tak mati2 gak. Macam ikan keli pasar tu, letak 2-3 jam pun tak mati2...camno ni, laki dah nak balik makan keli masak berlada. Nak katok kepala, brutal la plak...tak sampai hati.

Haa..ini petua universal, boleh dipakai dimana2. Ikan2 keli dan ikan air tawar yg sewaktu dengannya, nak kasi dia 'kolu inna lillah' ni samada:
1. Masukkan ikan2 tu dlm air garam. Hiks, mati lemas semuanya..mana nak tahan air garam, lembu je yg tahan. Bagi ikan air laut, masukkan je dlm air tawar, mati lemas gak dia..Atau
2. Bubuh dalam ais...kerbau letak dlm ais pun blh mati, ini lak ikan yek!

Jadi selamat mencuba...ada lak nanti cakap sendiri, "ngapa lak aku tak terfikir sebelum ni?" hehehehe.

No comments: